Le site comprend la plus grande langue de sable du Japon, une péninsule étroite en forme d’hameçon (Notsuke-hanto) et une baie située entre la langue de sable et l’île principale d’Hokkaido (Notsuke-wan). On y trouve des marais salés où prospère l’élyme des sables d’Amérique (Leymus mollis) et des dunes de sable recouvertes de rosiers du Japon (Rosa rugosa) et d’une strate végétale composée de plusieurs espèces dont le trèfle blanc (Trifolium repens). Plus de 20 000 oiseaux d’eau fréquentent le site, dont le cygne chanteur (Cygnus cygnus), la bernache cravant (Branta bernicla) et le fuligule milouinan (Aythya marila). À noter que plus de 8000 bernaches cravants ont été recensées sur le site à l’automne 2018, ce qui en fait la plus grande halte migratoire de l’espèce de toute l’Asie de l’Est. Présents sur l’ensemble de la baie, des herbiers de zostères (Zostera marina) servent de zones de frai et d’alevinage aux poissons et aux crustacés. Ce réservoir de ressources halieutiques permet la pratique de la pêche traditionnelle au chalut à bord de bateaux à voile, une activité principalement axée sur la crevette Pandalus latirostris qui remonte à l’ère Meiji.